Рецепт чудесного самсы! (Узбекского кухня)

Цитата:

сколько нужно маргарина для намазки трех слоев теста

у меня удёт 250/200 гр масла,иногда остайотса даже.

Цитата:

какой,он должен быть- мягкий или растопленый?

обично растопленний

Цитата:

нужно ли ставить в холодильник рулет из трех слоев,т,к другие рецепты предполагают охлаждение рулета,а уж потом режут на "пенечки"

как вам удобно,можно ставит как рулетик и потом резат,или ети "пенечки" тоже можно охладит. я делайу смотря времени,оба варианта.

Удачи вам!