SVETLANA-75
Светлана
49 лет
Германия NRW
Рецептом этого супа поделилась со мной знакомая Марина,наши детки вместе ходят на балет.
Для приготовления супа Брокколи нам понадобится:
Брокколи- 500 гр, Картофель средней величины - 4 шт, Frischkäse- примерно 100 гр,
Помидор-1 шт, Сухарики я жарила сама. Овощной бульон- 1 кубик. Картофель залить водой буквально на ширину пальца, сверху выложить Брокколи,и отвариваем вместе, добавив овощной кубик
и досолить по своему вкусу. Готовый картофель и брокколи размять,привратив массу в пюре, добавить
Frischkäse. Если хотите сделать суп пожиже то можно добавить воды при варке чуть больше, но перед тем как разминать, воду слить в стакан и потом добавлять по мере необходимости. Помидор можно добавить сразу в кастрюлю
или потом в тарелочку,вместе с сухариками.Нам очень понравился этот супчик,кстати его можно сделать как гарнир к мясу.
