Помидоры в собственном соку

Аnnushka 62 писал(а):

Вчера открыла баночку. Оказалось очень и очень сОлоно.

Аня, у меня тоже в этом году солонее оказались помидоры, чем раньше . Покупала соль как всегда, крупную, для консервирования. Решила, что другой фирмы соль, может, она более соленая, чем раньше была

Аnnushka 62 писал(а):

А уж для мужа, который может вообще есть всё несолёное...

Вот и я мало соли всегда кладу, все потом досаливают. Так что в этом году помидоры не для меня оказались.

Аnnushka 62 писал(а):

можно ли этот сок с мякотью заморозить небольшими порциями?

Я замораживала. Потом ведь только в какие-то блюда добавляла, так не ели, нормально получалось, вкус не изменился. Я и помидоры кусочками замораживаю , тоже не заметно, чтобы на вкусе отразилось.