Воздушная творожная запеканка без муки и манки

Светочка, приветик дорогая!!!
Давно я к тебе не заглядывала... Экспериментировала все...
Но сегодня сказала "нет" (почти сказала ) экспериментам и испекла твою запеканочку!
Сегодня она у меня с клубникой, маком и кокосовой стружкой! Дожидается маму, она ею и поужинает! (Мама запеканкой, а не наоборот! )



Как всегда, спасибо огромное за потрясающий рецептик, дорогая!!! Делаю ее уже с закрытыми глазами!