Жаркое 2

Борис. Всё получается супер! Но у меня возник вопрос:
обжариваем мясо на сильном огне в казане, НЕПРЕРЫВНО помешивая. По времени где-то минут 10. Обычно, пока обжаривается мясо я успеваю почистить морковку и лук. У меня чёто рук не хватило.