Олюшка, котлетки очень вкусные!!! Спасибо огромное!!!
У меня тоже "оладушками" получились, но это мои личные проблемы - я использую cottage cheese в качестве творога (самодельный творог жалко даже в такие замечательные котлеты), а вместо мясорубки - блендер. Попробую в следующий раз хлеб не замачивать, может посуше получится. Но всё равно - вкусно-превкусно!!!