Хлебопечка

Lana_nov писал(а):

Почитай повнимательнее инструкцию. Возможно есть какие-то конкретные рекомендации касаемо дрожжей. Я, например, не обратила сразу внимания, что к моей ХП рекомендовали брать дрожжи АКТИВНЫЕ, а быстрые уменьшать в двое. И у меня крыша проваливалась. Я все понять не могла почему. Еще, помню, сахар в 2 раза больше клала. Результат был тоже: проваленая крыша. Перечитала инструкцию. Уменьшила быстрые дрожжи, сахар если и кладу дополнительно, то на 1 л, и теперь все замечательно. Но больше нравится на живых дрожжах. Девочки выше писали как их брать. За колобком слежу, чтоб по стенкам не размазывался, чтоб вал легко ходил. Весов нет, потому контроль тут необходим. Когда-то подсыплю ложку другую муки, когда-то жидкости ложечку подлить. Вот как-то так.

Спасибо сейчас перечитаю инструкцию, но точно помню что в ХП можно использовать как сух. дрожжи так и активные, за колобком я слежу, хотя отмеряю весами