Швейцарское безе

Катя, спасибо Вам за этот рецепт! Получились шикарные бизешки - белок замечательно взбился за 6 минут в пластиковой чашке. Делала из половины нормы, а из оставшейся половины - сделала пироженое от Алии с Вашим "Сказочным" печеньем. Мешка кулинарного пока нет, так что делала файликом
Бизешки просто превосходные - не липкие, кремового цвета и не разваливаются от первого укуса.
Спасибо, Катя, за Ваш нелегкий труд - Вы делаете нашу жизнь слаще
,