Сахарная мастика из маршмеллоу

Valerka_ писал(а):

Ullia, у меня вопрос, если фигурки в вертикальном положении начинают оседать, это значит я в мастику мало сахарной пудры положила? Хочется, чтобы они лепились, как из пластилина, а у меня что-то как ставишь в вертикальное положение, фигурки скукоживаются

После приготовления мастики я ее ложу в холодильник на 30 мин после достаю и начинаю лепить .
Что бы мастика не прилипала я припудриваю крахмалом а не сахарной пудрой.
Дай ей чуток подсохнуть а лишь только потом ставь у вертикальное положение.
А на торт выкладываю через день после приготовления фигурки.

У тебя тоже красивые калы получились молодец