Мясо,жаренное на солевой подушке-Salzbraten

TEXHAP" писал(а):

Пользуемся аналогичным рецептом уже несколько лет.

TEXHAP" писал(а):

Делали и свинину и говядину. Мясо сразу не убираем с соли, оставляем до остывания.

делаю так же курицу, ее статаюсь сразу убрать с соли
Игорь , спасибо за фото