Котлеты «Птичье молоко»

Галактика писал(а):

Ирин, а котлеты надо поедать пока они горячие? Начинка застывает, если постоят и остынут? Я это к чему спрашиваю: если готовить на торжество, то их жарить к приходу гостей или можно заранее?

Галина, с начинкой ничего не случится, можно приготовить заранее, а потом разогреть, вот только корочка хрустящей уже не будет, но вкус от этого не страдает Я их жарю много, на 2-3 дня