Ленивые голубцы из рыбы

Анчутка писал(а):

рецепт недоработан, фарш разваливается, пожалела что приготовила.

может есть смысл добавить в фарш немного перекрученного свежего сала и яйцо? .. думаю , что сало придаст необходимую пышность и сочноть а яйцо свяжет все ингредиенты в единые цельные голубчики ? ))) ... думаю , что не все потеряно ! пошла готовить !