Ленивые голубцы из рыбы

Сообщение Автор
Ленивые голубцы из рыбы
03 Окт 2012 15:14

Распечатать сообщение
Оля Н.

Ольга

47 лет
Одинцово

Оля Н.Мои рецепты
Фото

Голубцы с рыбой? Непривычно, но очень вкусно.
Нужно:
500 г рыбного филе
500 г капусты
2 ст. ложки риса
соль, перец


Рыбное филе пропустить через мясорубку.
Капусту отварить до полуготовности, мелко порубить (можно пропустить через мясорубку с самой крупной решеткой).
Рис отварить.
Фото

Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Получается влажная, сочная масса. Лепим котлетки, обваливаем в муке, сухарях или манке (кому что нравитя) и обжариваем на среднем огне чтобы образовалась корочка.
Фото

Складываем наши голубчики в форму.
А дальше по настроению и состоянию холодильника Smile можно залить томатным соусом (томатная паста+немного водички +сметана) - так вкуснее всего, можно просто налить в форму немного воды, а на котлетки сверху положить по кусочку помидора, смазать майонезом (у меня в этот раз так).
Фото

Ставим нашу красоту в духовку минут на 30 (до готовности). Все, можно кушать.
Надеюсь вам понравтся. У меня едят даже дети. Вобщем то ради них и начинала готовить эти голубцы, рыбу едят неохотно, а в виде котлет и фрикаделек сметают только так.
 
03 Окт 2012 16:12

Распечатать сообщение
Alexandro4ka

Александра

35 лет
Минск

Alexandro4kaМои рецепты
вау!! Вкусняшка какая... непременно попробую!!
 
03 Окт 2012 17:03

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Оля Н.
Люблю ленивые (мясные) голубцы, рыбные - уверена, что тоже понравятся. Они ведь и в холодном виде вкусные? Спасибо, тезка! Wink sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
 
04 Окт 2012 0:29

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Оля Н. действительно непривычно Romashki но мне идея понравилась good2 так что беру на заметку good2 good2
 
05 Окт 2012 14:17

Распечатать сообщение
Оля Н.

Ольга

47 лет
Одинцово

Оля Н.Мои рецепты
Девочки! Embarassed Спасибо за внимание к рецепту Rose . Это мой "дебют" и первыми его оценили тезка и землячки (я белоруска), приятно то как Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!!! Теперь жду фотоотчетов, надеюсь вам понравится.
В холодном виде тоже вкусно, но у меня больше любят такие голубцы с катрофельным пюре или рисом, а я так просто с салатом или хлебушком (если не худею girl_claping )
Рыба годится любая, поэтому когда до зарплаты далеко, а дома голодные мужчины, такие рецепты выручают.
 
10 Окт 2012 16:54

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Оля Н.
Очень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2 Оля, спасибо! sharik
 
10 Окт 2012 18:03

Распечатать сообщение
Оля Н.

Ольга

47 лет
Одинцово

Оля Н.Мои рецепты
Имбирь писал(а):
Оля Н.
Очень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2 Оля, спасибо! sharik

Рада, что рецепт приглянулсяRose. Romashki Rose
 
07 Ноя 2012 0:26

Распечатать сообщение
Анчутка

Анна

42 года


АнчуткаМои рецепты
рецепт недоработан, фарш разваливается, пожалела что приготовила.
 
15 Ноя 2012 10:34

Распечатать сообщение
кукер

Виктория

56 лет
Россия

кукерМои рецепты
Анчутка писал(а):
рецепт недоработан, фарш разваливается, пожалела что приготовила.
может есть смысл добавить в фарш немного перекрученного свежего сала и яйцо? .. думаю , что сало придаст необходимую пышность и сочноть а яйцо свяжет все ингредиенты в единые цельные голубчики ? ))) ... думаю , что не все потеряно ! friends пошла готовить !
 
19 Ноя 2012 22:52

Распечатать сообщение
PJey

Полина




PJeyМои рецепты
Вкуснятина, аж слюнки потекли! girl_claping
Спасибо) Rose
Страница 1 из 1

Наверх