Мускат
Лена
52 года
Хабаровск-Сеул
Похожий рецепт давала Natik-только с сыром внутри.А у меня всё ещё проще: Отварить до готовности в подсолен.кипящ.воде капустные листья,охладить,толстые прожилки слегка отбить или срезать.Сформовать шницели.Обвалять в муке,смешанной с солью и перчиком,окунуть во взбитое яйцо,запанировать в сухарях.Жарить на растит.масле до золотистой корочки.Подавать со сметаной.
