В кругу друзей

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Да нет.я так для профилактики ее оставила

Ну и хорошо! Не болейте!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Вот заложила,например,салат и что дальше

Салатики не все, те, которые оставляют настаиваться, чтоб сок дали, а потом стерилизуют, или которые маринадом заливают и стерилизуют. Если с маринадом, то закладываешь салат в банку плотненько, наливаешь пару ложек маринада, накрываешь тарелочкой, подходящей для микро или стеклянной крышкой и в микро. время от объёма банки зависит и от составляющих салата. Капусту, например, 0,5 л-5 мин, 0,7- 7 мин. Огурчики меньше по времени. Банку достаёшь, заливаешь маринадом, который тихонько на плите кипит, закрываешь как обычно.