Мой холодец

Kristina-66 писал(а):

Люси писал(а): Варка будет продолжаться не менее 6-7 часов обалдеть!!! мда, холодец люблю, но такой подвиг не способна

А в чём тут подвиг??? Варится себе, и варится!
Можно, конечно, сократить время до полутора-двух часов, воспользовавшись скороваркой, но мне как-то не нравится варить в ней холодец. Хотя, с другой стороны, если дома электрическа плита, скороварка позволяет существенно экономить расходы по оплате электроэнергии