Ленивые яблочки в тесте

Испекла я эти булочки. По правде сказать- нам не понравились. Они у меня не поднялись вообще. Были как лепешки. Да и тесто не очень. Здесь у нас с Кариной вкусы не совпали. Жаль...

P.S. Меня вводят в смущение те рецепты, в которых не указывается точное количество тех или иных продуктов. В данном случае - муки. Для меня (не очень хорошей поварихи) -это большая проблема положить муки на глаз.