Армянский мацун и... все его “последствия”

Уважаемая Ева! До тех пор, пока не попала на страницу с этим рецептом, я не знала о существовании "мацуна", а теперь... Слов нет! Одни эмоции при чем самые позитивные )) очень вкусно! Только что сделала двойную порцию (из первого мацуна). Планирую Чизкейк, но это уже с третьего захода, пока мы с удовольствием едим "йогурто-сметанку" СПАСИБО!