mifkated_di писал(а): |
Извиняюсь, но ведь свинина в кисло-сладком соусе с ананасами - это и есть Гобаожоу! Частенько ее сама готовлю, и никаких отступлений в рецептуре не нашла.
Мясо - свинина, маринуется в соевом соусе, панируется в муке+крахмал овощи - лук, морковь, ананасы, еще добавляется перец; все обжаривается соус - кетчуп+сахар+уксус Ничего нового лично для себя не нашла. Это рецепт Гобаожоу. |