Свинина в кисло-сладком соусе, с ананасами

Респект рецепту и Борису!!
Девочки, готовьте, не сомневайтесь. Очень вкусныйии беспроигрышный рецепт.
Могу только предложить тонко нарезать мясо, морковь не кубиками а тонко, и достаточно крахмала без муки. Ну это уже мелочи.