Авокадо не нарезан, это у меня блендер с ним не справился Делала без сметаны, заправка: масло+сок лимона+мелко нарезанные соленные огурцы (это как раз и есть желтые кусочки ).
Прикольно!
Свекла с солеными огурчиками очень гармонична , насчет авокадо -пока не знаю. Будет мне повод приготовить и узнать.
Спасибо за идею!