volarni
Лариса
54 года
г.Новочеркасск
Людмила, огромное спасибо за лаваши! Получились замечательные! Про муку и воду: 250 мл. воды, 400 г. муки, 0,75 ч.л. соли. Вот такие пропорции у меня оказались удачными на все 100! Но я тесто делала в хлебопечке на программе "Пельмени", она у меня 20 минут. Поэтому и половина нормы. Тесто мягкое, послушное, не липнет! Первый раз разделила на 10 частей-суховато, а второй на 8 частей-Отлично! Но для шаурмы и первая партия суперская,! Фото вечером дочь сделает, а я вставлю! И лаваша и шаурмы! Спасибо от меня и моей семьи!