Сырный суп, можно и детишкам

Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию, сырный супчик.
Он очень прост в приготовлении. Нам понадобятся следующие продукты:
2 картофелины
1 морковка
1 луковица
2 сырка для супа
Соль, перец по вкусу.
Вскипятить воду 2 л, в кастрюльке.
Режим картофель кубиками. Когда вода закипит, забрасываем картофель. Он даст немного пены, снимаем ее.
Затем сразу кладем сырки. Пускай картофель варится до полуготовности. Выкладываем морковь и лук на сковородку и пассируем. За это время расплавляется сыр. Когда картошка почти готова, закладываем овощи. Все вмести еще стоит на огне мин 10. Перед самой концовкой выкладываем в суп зелень. Дайте супу настояться, он станет немного густоватым (кремовым) и насыщенным. Приятного всем аппетита!










вот так расходится сырок в течении варки, через 3-5 мин.


Даже можно детишка, моему сыночку год и восемь, он очень любит этот суп.