Сырный суп, можно и детишкам
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Ноя 2008 20:16
 |
Ирина22
 Ирина22 52 года Москва   |
|
Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию, сырный супчик.
Он очень прост в приготовлении. Нам понадобятся следующие продукты: 2 картофелины 1 морковка 1 луковица 2 сырка для супа Соль, перец по вкусу. Вскипятить воду 2 л, в кастрюльке. Режим картофель кубиками. Когда вода закипит, забрасываем картофель. Он даст немного пены, снимаем ее. Затем сразу кладем сырки. Пускай картофель варится до полуготовности. Выкладываем морковь и лук на сковородку и пассируем. За это время расплавляется сыр. Когда картошка почти готова, закладываем овощи. Все вмести еще стоит на огне мин 10. Перед самой концовкой выкладываем в суп зелень. Дайте супу настояться, он станет немного густоватым (кремовым) и насыщенным. Приятного всем аппетита!           вот так расходится сырок в течении варки, через 3-5 мин.   Даже можно детишка, моему сыночку год и восемь, он очень любит этот суп. |
|
|
24 Ноя 2008 20:45
|
Яся
 Яся 40 лет Украина |
|
Ирина, спасибо Вам за рецепт, как раз муж просил повторить сырный супчик, так что обязательно попробую Ваш вариант (только у нас нет сырка для супа, плавленный пойдет?) Спасибо за рецептик!!
 |
|
|
25 Ноя 2008 1:39
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
Да, конечно, можно любой плавленный сыр.
Кушайте, на здоровье!  |
|
|
25 Ноя 2008 2:19
|
ОЛЮШКА.RU
 ОЛЬКА 39 лет Калининград |
|
Вот куплю где-нибудь плав.сырок и обязательно сделаю,
 я уж не знаю как еще разнообразить рацион своего карапуза  Да и сама такие люблю!!!
  Спасибо!!!  |
|
|
12 Янв 2009 3:01
|
Никто
Беларусь |
|
когда-то давно-давно этот рецептик возник в одной светлой голове и с успехом разошелся сначала по друзьям/знакомым, потом по инету, и стал популярен...
 стали его излагать по разному, дополнять, и видоизменять, отчего он стал еще краше спасибо, что написали этот рецептик здесь, на таком замечательном кулинарном сайте
ПС: правда, морковочку и лук я не зажариваю. 1. плавленные сырки довольно жирны и калорийны, поэтому для большей пользительности бросаю овощи свежими; 2. все таки зажарка гасит вкус сыра с зеленью.  |
|
|
14 Июн 2009 0:39
|
Зараза
Надежда 41 год Санкт-Петербург |
|
Мммм,очень вкусный я тоже готовлю такой супчик своему мужу...
 |
|
|
14 Июн 2009 2:17
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
Девочки, только на здоровья! Кушайте и будьте счастливы.
Спасибо за отзывы. |
|
|
16 Июн 2009 22:05
|
Нинушка
 Нина 47 лет Россия, г.Рязань |
|
Хороший супчик, спасибо за рецепт!
 |
|
|
18 Июн 2009 2:27
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
Пожалуйста!
|
|
|
29 Сен 2009 13:59
|
Svetik333
Светлана 40 лет Россия |
|
Ирина, спасибо за рецептик, вкусный супчик!!!
|
|
|
29 Сен 2009 22:25
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
Светлана, пожалуйста
|
|
|
30 Сен 2009 16:13
|
АлисаФ
 Алиса 42 года Кисловодск |
|
Ирина22
спасибо за рецепт. сделала такой супчик, правда с водой видать переборщила, густым он у меня точно не получился 
только я с зажаркой супы не готовлю, поэтому я в кипящую воду кинула морковь, целую луковицу и картофель, потом сырки, а минуты за 2 до готовности зелень. очень вкусный получился сын мой тоже заценил , а вот муж настороженно его ел, с сырками суп готовила впервые  |
|
|
02 Окт 2009 16:19
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
АлисаФ, я очень рада что Вам понравилось. Приятного аппетита.
|
|
|
04 Дек 2009 23:57
|
Фиалочка
 Alexandra 33 года Свердловская область |
|
Очень удачный супчик!
Спасибо!!! |
|
|
07 Дек 2009 0:56
|
Ирина22
Ирина22 52 года Москва |
|
Фиалочка, пожалуйста! Прятного аппетита.
|
|
|
22 Июл 2010 0:49
|
Tanita007
 Татьяна 38 лет Беларусь |
|
классный супчик!
Завтра куплю сырки и обязательно сварю, а то как-то надоели борщи,щи и т.д.,хочется разнообразия, вот я и разнообразюзь огромное спасибо за рецептик!!! |
|
|
18 Авг 2010 2:12
|
Квитуся
Виктория Киев |
|
Ирочка,супер!!!
Очень быстрый в приготовлении,и очень вкусный супчик 
 Большое спасибо,буду часто варить!!!  |
|
|
19 Авг 2010 16:10
|
ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ
 Викуля 43 года Россия,Чехов |
|
Очень вкусный супчик!
Потдверждаю!!!!!!
Я Еще делаю сырно-грибной и сырно-куринный,все так же только с грибами или с курочкой,а можно вместе грибы+курочка+сыр,но это уже другие рецепты...  да и деткам с грибами нельзя...
Спасибо Ирочка! |
|
|
25 Авг 2010 0:54
|
Омичка85
Татьяна 39 лет Омская обл. |
|
Странно,а у меня сыр не расплавился
,но попробую еще разок  |
|
|
27 Авг 2010 11:38
|
Бревнышко
Женя Казахстан |
|
спасибо за рецептик.
Очень вкусный супчик, мой малыш уплетал за обе щеки. |
|
|
30 Авг 2010 21:36
|
Мандрагора
 Алина 33 года K***TOWN |
|
Девочки положите перед подачей в супчик сухарики, обалденно=)
|
|
|
14 Сен 2010 23:14
|
Ульяна 88
Ульяна 36 лет Москва |
|
ой! да это же мой любимый супчик!!
Кстати, сырок можно предварительно немного заморозить (чтобы тот не был совсем мягким), а затем натереть его на тёрке, тогда он быстрее и лучше раствориться. Ещё можно добавить в него: вермишель-паутинку, галушки, влить в почти готовый суп сырое яйцо и быстро перемешать, коенечно же про сухарики не забудьте... Вобщем вариаций множество! |
|
|
13 Окт 2010 18:26
|
Attim4ika
 Санкт-Петербург |
|
Самый любимый супчик моего детства от моей бабули!!! Решила деткам приготовить и сверить рецептик ))) Ну очень нежный! Ещё при наличии в доме цветной капусты можно её добавить, супчик тогда более густой получается. Проварить её лишь 5 мин, она потом сама дойдёт до нужной кондиции
Всё гениальное - просто! Спасибо! |
|
|
25 Окт 2010 22:16
|
LILIPUSIK
 Мария 42 года Москва |
|
У меня тоже не расплавился,попробую в след раз натереть замороженный,я делала с курочкой
и добавила сухарики жареные на сковородке  обалденно вкусно
Спасибки за рецепт  |
|
|
21 Дек 2010 21:21
|
Квитуся
Виктория Киев |
|
Ирочка,я опять к тебе с супчиком
 Спасибо,супчик - бомба!!! |