Яблочный пирог

Сообщение Автор
Яблочный пирог
22 Окт 2010 4:38

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Фото

Этот вкусный пирог с нежным слегка расссыпчатым тестом и сочной яблочной начинкой мне очень нравится. Я его пеку довольно часто, здесь фото пирогов, испеченных в разное время Smile
Фото


Для теста

- 150 граммов маргарина
- 2 стакана муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки (с верхом) сметаны

Для начинки

- 1 килограмм яблок
- сок лимона
- 2-3 столовые ложки сахара
- 50-70 граммов сливочного масла

Смешать в крошку маргарин и муку. Добавить к ним соду, сахар и сметану. Замесить тесто в комок, разделить на две неравные части. Большую часть раскатать в круг диаметром на 3-4 см больше формы, в которой будет печься пирог.Тесто уложить в форму, края прижать к бортикам. Около килограмма яблок очистить и нарезать мелкими кубиками. Полить соком половины лимона, добавить 2-3 столовые ложки сахара, перемешать и выложить на тесто. Поверх яблок разбросать кусочки сливочного масла, граммов 50-70. Ножом отделить тесто от края бортиков и загнуть его на яблоки. Второй комок теста раскатать в круг диаметра формы. Сделать крестообразные разрезы
Фото

и накрыть им яблоки. Края слегка прижать. Раскатывать тесто удобно на силиконовом коврике или на бумаге для выпечки. Выпекать 40 минут до зарумянивания.
Фото


Пирог довольно хрупкий, вынимать из формы полностью остывшим и с осторожностью Smile
Фото



Фото

Фото
 
22 Окт 2010 7:03

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ольга К.
Олечка, классный пирог! good2 good2 good2 good2 good2 Всегда радуюсь твоим новым рецептам!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose
 
22 Окт 2010 10:20

Распечатать сообщение
Лорик73

Лариса

51 год
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
Вкусно-о-о-о!!! nyam2 nyam2 nyam2 Хочется кусочек прямо сейчас!
Спасибо, Оля!!! Romashki
Ольга К. писал(а):
с нежным слегка расссыпчатым тестом и сочной яблочной начинкой
Это даже по фото чувствуется...
 
22 Окт 2010 10:47

Распечатать сообщение
*Надин*

Надежда

43 года
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
Ольга К.Оленька очень вкусный и красивый пирог у тебя получился. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо дорогая girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Унесла на полочку рецептов Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
22 Окт 2010 11:51

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
представляю какая это вкуснятина!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
спасибо Оля!!!!!!!! Romashki Rose Romashki Rose Romashki
 
22 Окт 2010 12:04

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

51 год
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Люблю яблочные пироги! girl_in_love Ещё один новый рецептик не помешает! Smile Спасибо, Олечка! Romashki give_heart Rose

Анимации Картинки со словом спасибо
 
22 Окт 2010 13:01

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Имбирь писал(а):
Всегда радуюсь твоим новым рецептам!!!

Олечка, это взаимно friends , СПАСИБО тебе, родная give_heart
Лорик73 писал(а):
Хочется кусочек прямо сейчас!

Ларочка, с превеликим удовольствием угощаю на доброе здоровье friends
Лорик73 писал(а):
Это даже по фото чувствуется...

СПАСИБО girl_in_love
*Надин* писал(а):
Оленька очень вкусный и красивый пирог у тебя получился.

СПАСИБО, Наденька, мне очень приятно твое внимание girl_in_love
*Надин* писал(а):
Унесла на полочку рецептов

В хорошие ручки отдаю с удовольствием give_heart
Наташка-ромашка писал(а):
представляю какая это вкуснятина!!!!!!!!

Мне очень нравится, Наташенька nyam2 , попробуй, он не затратный во всех отношениях girl_bye СПАСИБО за внимание к рецепту Rose Rose Rose
Ланита писал(а):
Люблю яблочные пироги!

У нас с тобой, Светик, общая привязанность- симпатия friends Яблочный пирог- это всегда очень вкусно! good2
Ланита писал(а):
Ещё один новый рецептик не помешает!

И я того же мнения girl_claping Я бы все яблочные пироги выделила в отдельную тему girl_tender СПАСИБО тебе, солнышко give_heart
 
22 Окт 2010 14:18

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Оля, как вкусно! nyam2 nyam2
Я похожий пеку с разными начинками, на яблочная и вишнёвая, безусловно, короли среди начинок! good2 nyam2 girl_claping
Обязательно попробую и твой вариант! Rose
 
22 Окт 2010 15:01

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Очень рада тебя видеть, Лиза give_heart
Лиза писал(а):
Я похожий пеку

Я у тебя не видела, неужели проглядела? unknown научи меня буду очень благодарна girl_bye
Лиза писал(а):
яблочная и вишнёвая, безусловно, короли среди начинок! good2 nyam2 girl_claping

Несомненно good2
Лиза писал(а):
Обязательно попробую и твой вариант!

Мне будет очень приятно, СПАСИБО Rose Rose Rose
 
22 Окт 2010 15:22

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Оленька, какой замечательный пирог!!! girl_claping
Впрочем, как и вся твоя кулинарная книга! nyam2 good2
СПАСИБО!!!! Romashki Romashki Romashki
 
22 Окт 2010 15:33

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
СПАСИБО, дорогая Иришенька give_heart , очень рада, что рецептик пирожка тебе понравился girl_claping
 
22 Окт 2010 15:38

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Оля! girl_claping
Спасибо за новый рецептик!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163690151.html][/URL]
Ну ОЧЕНЬ вкусный и аппетитный на вид пирог ( и печется не очень сложно), поэтому рецептом непременно воспользуюсь!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-43439943.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-43439943.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-43439943.html][/URL]
 
22 Окт 2010 17:09

Распечатать сообщение
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
Ольга К.
Оленька, у меня мама такой же пирог печёт часто!!! girl_claping girl_claping Это такая вкуснятина!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И на фото выглядит так аппетитно-завлекательно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good good good good good Спасибо, Оленька!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
22 Окт 2010 18:22

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Малгося писал(а):
Ну ОЧЕНЬ вкусный и аппетитный на вид пирог ( и печется не очень сложно), поэтому рецептом непременно воспользуюсь!

Я очень рада, Малгосенька! girl_claping СПАСИБО тебе за внимание Rose Rose Rose
Ирулька писал(а):
Оленька, у меня мама такой же пирог печёт часто!!!

Здорово! good2 good2 good2
Ирулька писал(а):
Это такая вкуснятина!!!

Это правда, Ирулечка friends
Ирулька писал(а):
И на фото выглядит так аппетитно-завлекательно!!!

СПАСИБО тебе огромное, дорогушенька! give_heart
 
22 Окт 2010 18:29

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Ольга К. писал(а):

Я у тебя не видела, неужели проглядела? научи меня буду очень благодарна

Оля, вот мой пирог. http://forum.say7.info/topic480.html
 
22 Окт 2010 20:04

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Спасибо, Лиза, этот чудесный пирог я помню. girl_in_love
Рецептура и технология все же отличается, я рада, что не повторилась с этим рецептом girl_claping
 
22 Окт 2010 20:05

Распечатать сообщение
Акварель

Ирина

64 года
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
Яблочные пироги, это же наша слабость!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вкуснотеево просто!!! nyam2 Олечка, дорогая,спасибо!!! air_kiss air_kiss air_kiss
 
22 Окт 2010 20:10

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Ириночка, как я рада, что угодила тебе этим пирожком, родная душа моя give_heart girl_claping Пеки на здоровье, очень надеюсь, что понравится СПАСИБО friends Rose Rose Rose
 
23 Окт 2010 0:28

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
чуть не опоздала на такой вкусный пирожок! nyam2 girl_in_love
Оля, спасибо за рецепт, забираю, очень люблю яблочные пироги girl_in_love
 
23 Окт 2010 0:50

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Ольга К.
Оленька, я ведь не опаздала на пирог? Wink Я тоже увлекаюсь сейчас яблочной выпечкой, Wink girl_haha т. к. собрали неплохой урожай с дачной яблоньки. greeting good Yahoo! Пекла по своим проверенным рецептам, потом из журналов кое-что попробовала, а теперь девочкиными рецептами балуюсь!!! girl_haha girl_haha girl_haha Спасибо, Оленька, дорогая, Rose Rose Rose рецепт очень понравился, good2 будем делать!!! girl_claping
 
23 Окт 2010 3:52

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Julia & Ko писал(а):
чуть не опоздала на такой вкусный пирожок!

Багира-Манго писал(а):
Оленька, я ведь не опаздала на пирог?

Ничуть Yahoo! , для вас, мои дорогие, я опять испекла сегодня этот пирожок и фото добавила girl_bye
Julia & Ko писал(а):
Оля, спасибо за рецепт, забираю, очень люблю яблочные пироги girl_in_love

Пеки на здоровье, моя хорошая Юленька, буду очень рада. girl_claping
Багира-Манго писал(а):
т. к. собрали неплохой урожай с дачной яблоньки.

Везет Yahoo!
Багира-Манго писал(а):
Пекла по своим проверенным рецептам, потом из журналов кое-что попробовала, а теперь девочкиными рецептами балуюсь!!!

Ну вот, Ларочка, и я всегда говорю, что рецептов много не бывает Wink , особенно выпечки и особенно выпечки с яблоками nyam2 girl_in_love
Багира-Манго писал(а):
Спасибо, Оленька, дорогая, Rose Rose Rose рецепт очень понравился, good2 будем делать!!!

Вам, девочки, СПАСИБО огромное за внимание, буду очень рада, если рецепт пригодится give_heart
 
23 Окт 2010 14:50

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
Ольга К.
Мамина коллега как-то раз угостила нас очень вкусным яблочным пирогом! nyam2
Я все хотела спросить рецепт, но как-то не было случая... Embarassed
Ну и вот, Ваш пирог ну просто очень похож на тот! give_heart
Спасибо огромное за рецепт! girl_in_love
Обязательно испеку этот вкуснющий пирог! nyam2
 
23 Окт 2010 16:04

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Олечка, выглядит изумительно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обожаю, когда много начинки и тесто не слишком отвлекает от вкуса яблок, с только подчеркивает его good2 good2 good2 Спасибо за рецептик Rose Rose Rose
 
24 Окт 2010 1:48

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

66 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Оленька! Какой замечательный пирожок! Очень люблю выпечку с яблоками, так что постараюсь спечь твою вкусняшку. Уж очень он аппетитно выглядит со всех сторон, а в разрезе - вообще чудо!!!
 
24 Окт 2010 2:20

Распечатать сообщение
Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
Разик писал(а):
Ну и вот, Ваш пирог ну просто очень похож на тот! give_heart

СПАСИБО, Разичка, все пироги чем-то похожи друг на друга Smile
Разик писал(а):
Спасибо огромное за рецепт! girl_in_love
Обязательно испеку этот вкуснющий пирог!

Очень рада, пеките на здоровье girl_claping буду надеяться, что вкус этого пирожка не уступит пирожку маминой коллеги Smile
Пламя писал(а):
Олечка, выглядит изумительно!!!

СПАСИБО, душа моя, Оксаночка give_heart
Пламя писал(а):
Обожаю, когда много начинки и тесто не слишком отвлекает от вкуса яблок, с только подчеркивает его

А мне еще очень нравится предельно малое количество сахара в этом сладком пироге good2
Жанчик писал(а):
Оленька! Какой замечательный пирожок!

Жанночка, СПАСИБО, моя дорогая! give_heart
Жанчик писал(а):
Очень люблю выпечку с яблоками, так что постараюсь спечь твою вкусняшку.

Здорово Yahoo! Я буду очень этому рада, думаю, что и на вкус он понравится nyam2
Жанчик писал(а):
Уж очень он аппетитно выглядит со всех сторон, а в разрезе - вообще чудо!!!

Пеки на здоровье, милая girl_in_love
Страница 1 из 2

Наверх