Сообщение |
Автор |
Кекс Пражский грош с ягодами 22 Июн 2020 22:58
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Удивительный кекс С такой воздушной текстурой, просто, невесомый мякиш Очень нежный, самый нежный И при этом - это кекс на воде, видимо, отсюда и такое название.
Состав продуктов скромный и при этом кекс получается потрясающим
Рецепт взяла на канале Pro еду.
Брать можно любые ягоды, у меня сейчас вишня, ещё я готовила с клубникой.
Продукты:
4 яйца
1 стакан сахара (200г)
250г. муки
Пакетик разрыхлителя (10г)
150мл воды комнатной температуры
150мл растительного масла
Ванилин - пакетик
Ягоды (вишня, клубника) - 1 стакан
Яйца делим на белки и желтки
Белки взбиваем до пиков с половиной сахара
Другую половину добавляем в желтки и тоже взбиваем добела
Ко взбитым желткам добавляем воду и растительное масло, перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, взбиваем
Теперь добавляем лопаткой взбитые белки и аккуратно перемешиваем снизу верх.
Тесто помещаем в смазанную форму для кекса.
Выкладываем сверху ягоды. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 40-45 минут.
Остужаем, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
Ягоды можно использовать замороженные, но тщательно слить с них жидкость.
Очень вкусный кекс
|
23 Июн 2020 0:38
|
Радуж
Наташа
Беларусь
|
казачка писал(а): | Состав продуктов скромный и при этом кекс получается потрясающим |
Как в сказке про Золушку , так и твой, Карина, пирог про грош - одним движением руки... одним движением руки ... простушка превращается в ЧУДО
ВЕРЮ!
|
23 Июн 2020 11:12
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
Кариночка! Замечательный кекс! Я давно его заприметила, но на каком-то другом сайте, только все никак не соберусь приготовить. А т.к. ты уже принесла рецепт на наш форум, конечно же испеку!
А название такое потому, что кекс из самых простых продуктов, которые можно купить за гроши - за копейки, т.е. для бедных. Но это ни в коей мере не умоляет его вкусовых качеств.
|
24 Июн 2020 0:04
|
Million
Наталья
53 года Рязань
|
Карина, спасибо! Кекс невероятно вкусный. Пекла на пробу в мультиварке, без ягод. Хотела добавить сметанный крем и ягоды после выпечки. Но, думаю, незачем. Очень вкусно!
|
24 Июн 2020 15:47
|
ТЕН
Елена
|
|
26 Июн 2020 12:27
|
Kepa
Карина
г. Запорожье, Украина
|
Кариш, какой пушистик! Какой красавец!!!!
А с ним и возни-то и вовсе нет, легчайший в приготовлении.
Даже начинающие хозяюшки с лёгкостью могут испечь!!!!!
Обязательно на днях испеку.Есть клубничка в холодильнике и дачная красная смородина. Может завтра ещё малость вишни подсоберу на даче. В общем, придумаю чё-нибудь, ты же меня знаешь!
Классный кекс!!!! Летний!!!!
|
29 Июн 2020 1:40
|
Заюха
Ольга
51 год Санкт-Петербург
|
Кариша, как ты выставила, сразу испекла! В восторге от теста!! Очень вкусный бисквит получился!! Очень! Неудачно взяла остатки мороженой красной смородины((
Надо пробовать с вишней или с абрикосами! Непременно повторю, очень понравился незатейливостью состава и превосходным результатом!!
Очередное спасибище!!
|
30 Июн 2020 16:57
|
Kepa
Карина
г. Запорожье, Украина
|
|
01 Июл 2020 12:22
|
Kepa
Карина
г. Запорожье, Украина
|
|
01 Июл 2020 20:12
|
binbin
Ирина
70 лет Московская область
|
|
02 Июл 2020 1:02
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Радуж
Радуж писал(а): | . простушка превращается в ЧУДО |
Вот, Наталья, ей-Богу, чудо Вкусный-превкусный кекс
Жанчик
Жанчик писал(а): | из самых простых продуктов, которые можно купить за гроши - за копейки, т.е. для бедных. Но это ни в коей мере не умоляет его вкусовых качеств. |
Да, голь на выдумки хитра Но получается такое нежное облако
Жанночка, строго рекомендую попробовать Не пожалеешь
Million
Million писал(а): | Кекс невероятно вкусный. Пекла на пробу в мультиварке, без ягод. |
Наталья, как я рада, что кекс понравился Вот это оперативность НА самое доброе здоровье
ТЕН
ТЕН писал(а): | Какой желтенький и красивый кекс! |
Леночка, видимо свет так падал, но он , прям, беленький получается
Буду рада если приготовишь, кекс всесезонный, отлично печётся с замороженными ягодами
Kepa
Kepa писал(а): | Даже начинающие хозяюшки с лёгкостью могут испечь!!!!! |
Да, быстрый, мгновенный рецепт и очень простой и нехлопотный
Боже мой, Кариша, ты уже два кекса испекла
Оба красавцы невероятные
Kepa писал(а): | Это пою я оду кексу и тебе, о моя тёзка |
Как мне приятно, Кариш, что кекс так понравился
И такие класснючие фотки сижу их рассматриваю
Kepa писал(а): | Ели с мороженным, политым соусом из вишни и базилика!!!!! |
Это разврат Я аж облизнулась
Kepa писал(а): | с добавлением вишен, красной смородины и абрикос |
Какое буйство красок и вкусов
Kepa писал(а): | Чувствую, что поселюсь я у тебя в этой темке!
Кариночка, дашь мне вид на жительство? |
Спрашиваешь? Я тебе всегда безумно рада Кариш, не передеть, как мне приятно
Заюха
Заюха писал(а): | сразу испекла! В восторге от теста!! Очень вкусный бисквит получился!! Очень! |
Оленька, привет
Как я рада, что и тебе кексик пришёлся по вкусу Невероятно рада
Приходи ещё обязательно, с вишней очень вкусно, советую
binbin
Ирина, как я рада, не описать словами Такой красивейший кекс
Очень благодарю за отчёт
Девочки, спасибо Вам, мои хорошие, за такое чудесное настроение, в котором я сейчас пребываю
Так приятно, что остались довольны рецептом и получили удовольствие от этого кексика
|
04 Июл 2020 1:21
|
Марина0909
Марина
42 года Курган
|
|
05 Июл 2020 19:28
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Марина0909
Марина0909 писал(а): | у меня этот рецепт лежит записанным с какого то сайта уже несколько лет И все это время я его как то не решалась приготовить |
Эх, Мариша, зря Правда, очень вкусный, нежнейший кекс. Воздушный на удивление Попробуй обязательно
Марина0909 писал(а): | Но раз такой профессионал советует, |
Ну, ты скажешь тоже Какой ещё профессионал????
Любитель обыкновенный
|
08 Июл 2020 0:10
|
danet
49 лет Севастополь
|
Бесподобно вкусный кекс. Спасибо за такой чудесный рецепт.
|
09 Июл 2020 13:17
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
|
01 Авг 2020 20:25
|
Heritage
42 года Украина, Одесса
|
|
05 Авг 2020 21:27
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
|
26 Окт 2020 17:52
|
Kepa
Карина
г. Запорожье, Украина
|
|
27 Окт 2020 17:27
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Kepa
Kepa писал(а): | Угощайся, дорогая. |
Кариша, феерические фотографии! Мега аппетитные Вдохновляющие
И, просто, невероятно приятно, что тебе запомнился кексик
Красотун Спасибо тебе огроменное за фоточки, сижу, рассматриваю их
|
10 Май 2021 19:28
|
Heritage
42 года Украина, Одесса
|
|
11 Май 2021 1:11
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Heritage
Heritage писал(а): | пеку-пеку |
Кристиночка, как я рада, что не забываешь кексик
Красотун, как всегда
Heritage писал(а): | жду клубничного сезона |
Я тоже и ещё вишнёвого Тоже в планах обязательно испечь
Большущее тебе спасибо за фоточки, всегда такие красочные, я ими с удовольствием любуюсь
|
14 Июн 2021 19:16
|
Олеся.
Olesy
39 лет Россия
|
Меня очень удивляет такое маленькое колличество отзывов ((( Карина, спасибо огромное! Кекс просто прекрасный! Получается всегда! Делается быстро, продуктов минимум, а результат великолепный. Никогда бы ни подумала, что такое возможно Сегодня у меня (из-за отсутствия ягод) с курагой, изюмом и апельсиновой цедрой. Очень-очень вкусно
P.S К слову сказать, у меня очень плохо работает миксер и белки сегодня не смогла взбить как следует, но кекс всё равно чудесный!
|
15 Июн 2021 17:37
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
Олеся.
Олеся, какой красивый пирожок а у меня тоже такая формочка есть
Олеся. писал(а): | Получается всегда! |
Безумно приятно, что рецепт нравится На самое доброе здоровье Я сегодня тоже его пеку , с клубничкой
Завтра, если получится, сфотографирую
Олеся. писал(а): | с курагой, изюмом и апельсиновой цедрой |
Классная идея Тоже так сделаю
Спасибо огромное за фоточку
|
21 Июл 2021 0:47
|
МАНДАРИНКА55555
Марина
|
|
23 Июл 2021 20:59
|
казачка
Карина
Ростов-на-Дону
|
|