| Сообщение | Автор | 
| Кекс Пражский грош с ягодами  22 Июн 2020 22:58 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Удивительный кекс    С такой воздушной текстурой, просто, невесомый мякиш    Очень нежный, самый нежный    И при этом  - это кекс на воде, видимо, отсюда и такое название. 
 
Состав продуктов скромный и при этом кекс получается потрясающим    
Рецепт взяла на канале Pro еду.
 
Брать можно любые ягоды, у меня сейчас вишня, ещё я готовила с клубникой.
 
Продукты:
 
4 яйца
 
1 стакан сахара (200г)
 
250г. муки
 
Пакетик разрыхлителя (10г)
 
150мл воды комнатной температуры
 
150мл растительного масла
 
Ванилин - пакетик
 
Ягоды (вишня, клубника) - 1 стакан
 
Яйца делим на белки и желтки
 
Белки взбиваем до пиков с половиной сахара
 
Другую половину добавляем в желтки и тоже взбиваем добела
 
Ко взбитым желткам добавляем воду и растительное масло, перемешиваем.
 
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, взбиваем
 
Теперь добавляем лопаткой взбитые белки и аккуратно перемешиваем снизу верх. 
 
Тесто помещаем в смазанную форму для кекса.
 
Выкладываем сверху ягоды. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 40-45 минут.
 
Остужаем, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.
 
Ягоды можно использовать замороженные, но тщательно слить с них жидкость.
 
Очень вкусный кекс    | 
| 23 Июн 2020 0:38 | Радуж 
  Наташа
 Беларусь
 
 | 
| 
| казачка писал(а): |  | Состав продуктов скромный и при этом кекс получается потрясающим | 
 
Как в сказке  про Золушку , так и твой, Карина, пирог про грош - одним движением руки... одним движением руки ... простушка превращается в ЧУДО
   
ВЕРЮ!  | 
| 23 Июн 2020 11:12 | Жанчик 
  Janna67 лет
 Израиль
 
 | 
| 
Кариночка! Замечательный кекс!     Я давно его заприметила, но на каком-то другом сайте, только все никак не соберусь приготовить. А т.к. ты уже принесла рецепт на наш форум, конечно же испеку!
 
А название такое потому, что кекс из самых простых продуктов, которые можно купить за гроши - за копейки, т.е. для бедных. Но это ни в коей мере не умоляет его вкусовых качеств.         | 
| 24 Июн 2020 0:04 | Million 
  Наталья54 года
 Рязань
 
 | 
| 
Карина, спасибо! Кекс невероятно вкусный. Пекла на пробу в мультиварке, без ягод.  Хотела добавить сметанный крем и ягоды после выпечки. Но, думаю, незачем. Очень вкусно!  | 
| 24 Июн 2020 15:47 | ТЕН 
  Елена
 
 
 | 
|  | 
| 26 Июн 2020 12:27 | Kepa 
  Карина
 г. Запорожье, Украина
 
 | 
| 
Кариш, какой пушистик!    Какой красавец!!!!    
А с ним и возни-то и вовсе нет, легчайший в приготовлении. 
 
Даже начинающие хозяюшки с лёгкостью могут испечь!!!!!    
Обязательно на днях испеку.Есть клубничка в холодильнике и дачная красная смородина. Может завтра ещё малость вишни подсоберу на даче. В общем, придумаю чё-нибудь, ты же меня знаешь!    
Классный кекс!!!!     Летний!!!!    | 
| 29 Июн 2020 1:40 | Заюха 
  Ольга52 года
 Санкт-Петербург
 
 | 
| 
Кариша, как ты выставила, сразу испекла! В восторге от теста!! Очень вкусный бисквит получился!! Очень! Неудачно взяла остатки мороженой красной смородины((
Надо пробовать с вишней или с абрикосами! Непременно повторю, очень понравился незатейливостью состава и превосходным результатом!!
 Очередное спасибище!!
 | 
| 30 Июн 2020 16:57 | Kepa 
  Карина
 г. Запорожье, Украина
 
 | 
|  | 
| 01 Июл 2020 12:22 | Kepa 
  Карина
 г. Запорожье, Украина
 
 | 
|  | 
| 01 Июл 2020 20:12 | binbin 
  Ирина71 год
 Московская область
 
 | 
|  | 
| 02 Июл 2020 1:02 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Радуж
	  | Радуж писал(а): |  	  | . простушка превращается в ЧУДО | 
 
Вот, Наталья, ей-Богу, чудо    Вкусный-превкусный кекс   Жанчик 	  | Жанчик писал(а): |  	  | из самых простых продуктов, которые можно купить за гроши - за копейки, т.е. для бедных. Но это ни в коей мере не умоляет его вкусовых качеств. | 
 
Да, голь на выдумки хитра    Но получается такое нежное облако    
Жанночка, строго рекомендую попробовать    Не пожалеешь   Million 	  | Million писал(а): |  	  | Кекс невероятно вкусный. Пекла на пробу в мультиварке, без ягод. | 
 
Наталья, как я рада, что кекс понравился    Вот это оперативность    НА самое доброе здоровье   ТЕН 	  | ТЕН писал(а): |  	  | Какой желтенький и красивый кекс! | 
 
Леночка, видимо свет так падал, но он , прям, беленький получается    
Буду рада если приготовишь, кекс всесезонный, отлично печётся с замороженными ягодами   Kepa 	  | Kepa писал(а): |  	  | Даже начинающие хозяюшки с лёгкостью могут испечь!!!!! | 
 
Да, быстрый, мгновенный рецепт    и очень простой и нехлопотный    
Боже мой, Кариша, ты уже два кекса испекла        
Оба красавцы невероятные    	  | Kepa писал(а): |  	  | Это пою я оду кексу и тебе, о моя тёзка | 
     Как мне приятно, Кариш, что кекс так понравился    
И такие класснючие фотки    сижу их рассматриваю
 	  | Kepa писал(а): |  	  | Ели с мороженным, политым соусом из вишни и базилика!!!!! | 
 
Это разврат      Я аж облизнулась    	  | Kepa писал(а): |  	  | с добавлением вишен, красной смородины и абрикос | 
 
Какое буйство красок и вкусов        	  | Kepa писал(а): |  	  | Чувствую, что поселюсь я у тебя в этой темке! Кариночка, дашь мне вид на жительство?
 | 
 
Спрашиваешь? Я тебе всегда безумно рада    Кариш, не передеть, как мне приятно   Заюха 	  | Заюха писал(а): |  	  | сразу испекла! В восторге от теста!! Очень вкусный бисквит получился!! Очень! | 
 
Оленька, привет    
Как я рада, что и тебе кексик пришёлся по вкусу    Невероятно рада    
Приходи ещё обязательно, с вишней очень вкусно, советую   binbin 
Ирина, как я рада, не описать словами    Такой красивейший кекс      
Очень благодарю за отчёт    
Девочки, спасибо Вам, мои хорошие, за такое чудесное настроение, в котором я сейчас пребываю    
Так приятно, что остались довольны рецептом и получили удовольствие от этого кексика    | 
| 04 Июл 2020 1:21 | Марина0909 
  Марина43 года
 Курган
 
 | 
|  | 
| 05 Июл 2020 19:28 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Марина0909
| Марина0909 писал(а): |  | у меня этот рецепт лежит записанным с какого то сайта уже несколько лет   И все это время я его как то не решалась приготовить | 
 
Эх, Мариша, зря    Правда, очень вкусный, нежнейший кекс. Воздушный на удивление    Попробуй обязательно    | Марина0909 писал(а): |  | Но раз такой профессионал советует, | 
     Ну, ты скажешь тоже    Какой ещё профессионал????    
Любитель обыкновенный    | 
| 08 Июл 2020 0:10 | danet 
 50 лет
 Севастополь
 
 | 
| 
Бесподобно вкусный кекс. Спасибо за такой чудесный рецепт.  | 
| 09 Июл 2020 13:17 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
|  | 
| 01 Авг 2020 20:25 | Heritage 
 43 года
 Украина, Одесса
 
 | 
|  | 
| 05 Авг 2020 21:27 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
|  | 
| 26 Окт 2020 17:52 | Kepa 
  Карина
 г. Запорожье, Украина
 
 | 
|  | 
| 27 Окт 2020 17:27 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Kepa
| Kepa писал(а): |  | Угощайся, дорогая. | 
   Кариша, феерические фотографии!      Мега аппетитные    Вдохновляющие    
И, просто, невероятно приятно, что тебе запомнился кексик    
Красотун    Спасибо тебе огроменное за фоточки, сижу, рассматриваю их    | 
| 10 Май 2021 19:28 | Heritage 
 43 года
 Украина, Одесса
 
 | 
|  | 
| 11 Май 2021 1:11 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Heritage
| Heritage писал(а): |  | пеку-пеку | 
 
Кристиночка, как я рада, что не забываешь кексик      
Красотун, как всегда    | Heritage писал(а): |  | жду клубничного сезона | 
 
Я тоже и ещё вишнёвого    Тоже в планах обязательно испечь    
Большущее тебе спасибо за фоточки, всегда такие красочные, я ими с удовольствием любуюсь      | 
| 14 Июн 2021 19:16 | Олеся. 
  Olesy40 лет
 Россия
 
 | 
| 
Меня очень удивляет такое маленькое колличество отзывов (((  Карина, спасибо огромное! Кекс просто прекрасный! Получается всегда! Делается быстро, продуктов минимум, а результат великолепный. Никогда бы ни подумала, что такое возможно    Сегодня у меня (из-за отсутствия ягод) с курагой, изюмом и апельсиновой цедрой. Очень-очень вкусно      
P.S  К слову сказать, у меня очень плохо работает миксер и белки сегодня не смогла взбить как следует, но кекс всё равно чудесный!  | 
| 15 Июн 2021 17:37 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
| 
Олеся.
Олеся, какой красивый пирожок    а у меня тоже такая формочка есть    | Олеся. писал(а): |  | Получается всегда! | 
 
Безумно приятно, что рецепт нравится    На самое доброе здоровье    Я сегодня тоже его пеку , с клубничкой    
Завтра, если получится, сфотографирую
 | Олеся. писал(а): |  | с курагой, изюмом и апельсиновой цедрой | 
 
Классная идея    Тоже так сделаю
 
Спасибо огромное за фоточку      | 
| 21 Июл 2021 0:47 | МАНДАРИНКА55555 
  Марина
 
 
 | 
|  | 
| 23 Июл 2021 20:59 | казачка 
  Карина
 Ростов-на-Дону
 
 | 
|  |