Быстрый кухен с крошкой

Сообщение Автор
Быстрый кухен с крошкой
19 Июл 2011 3:26

Распечатать сообщение
Фото


Продукты:

Для теста:
375 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
200 гр. мелкого обезжиреного творога
100 гр. сахара
2 яиц
щепотку соли
9 ст. ложки раст. масла

Для крошки:
300 гр. муки
150 гр. мягкого сливоч. масла
150 гр. сахара
1 желток
щепоку корицу


Для маковой начинки:
1 л. молоко
125 гр. слив. масла
200 гр. манки
225 гр. сахара
375 гр. мака
3 яйца


Муку смешать с разрыхлителем.
Творог, сахар, соль и раст. масло, - всё добавить к мучной смесси и перемешать между собой. Замесить тесто и дать постоять 10 минут.
Тесто раскатать на подпыленом мукой столе и переложить на смазаный маслом протвень.

Для маковой начинки:
Молоко, слив. масло, манную крупу и мак, при постоянном помешивании довести до кипения, убрaть с плиты и дать 20 минут постоять, затем вмешать 3 яйца.
Массу выложить на тесто.

Для крошки:
Муку, слив. масло, сахар, желток и корицу, - перемешать, чтобы образовалась крошка. Крошку выложить на маковую начинку.

Выпекать в заранее духовке t-200°C, 20-25 минут.



Приятного аппетита !!!


P. S. Этот кухэ можно с любой начинкой делать !!! good2 good2 good2

1) Для вареньевой начинки:
250 гр. варенье чёрной смородины

2) Для вишнёвой начинки:
1 кг. вишни без косточек
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложку корицы

3) Для абрикосовой начинки:
1 кг. абрикос без косточек, на пoлoвинки разрезаный
1 ст. ложку сахара

4) Для сливовой начинки:
1 кг. слив, без косточек, на пaполам разрезаных
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложку корицы
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
19 Июл 2011 9:58

Распечатать сообщение
Этот волшебный пирог много лет назад помог мне научить ребёнка любить творог, только я не догадалась добавить мак...представляю как это здорово!
Иришка, спасибо за красивый рецепт! Romashki
Зося Синицына

Зося

57 лет
Ямало-Ненецкий АО

Зося СиницынаМои рецепты
 
19 Июл 2011 10:38

Распечатать сообщение
Как давно я искала этот пирог!!!! Спасибо огромное!!!! Rose Забрала в свои закладки Romashki
Сластенка

Настя

38 лет
Ижевск

СластенкаМои рецепты
 
19 Июл 2011 11:29

Распечатать сообщение
Опять вкуснота!!! nyam2 Спасибо!!! Wink Romashki
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
19 Июл 2011 16:46

Распечатать сообщение
А у меня глупый вопрос Embarassed молотый мак это как? прям в рифму girl_haha можно на кофемолке? Но там в пыль получается unknown
Iriska_nev


40 лет
Ставропольский край

Iriska_nevМои рецепты
 
19 Июл 2011 19:25

Распечатать сообщение
Ириша, как я люблю творожное тесто, такую шрейзельную крошку и маковые начинки.. girl_in_love nyam2 Мне непременно понравится такой пирог, Ириша! good good2 girl_in_love nyam2 Спасибо тебе огромное за еще один исключительно изумительный рецепт!!! give_heart Romashki friends give_heart
Miuda

Екатерина

34 года
Москва

MiudaМои рецепты
 
19 Июл 2011 19:29

Распечатать сообщение
О, какой простой рецепт, а у меня в книжке такой замудрённый с маком...вот теперь я обязательно попробую nyam2 ..давненько я с маком ничего не делала...Ириш... friends Danke Wink
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
19 Июл 2011 20:16

Распечатать сообщение
Iriska_nev писал(а):
молотый мак это как?


Извини, что вмешиваюсь, но несколько раз перечитала рецепт и там не написано о молотом маке. А вообще, в других рецептах, мак распаривается в воде или молоке, а потом несколько раз перекручивается через мясорубку. Но здесь я этого не увидела, т.к. в этом просто нет необходимости.

Irina Haas
Ириша! Пирожок замечательный!!! Спасибо преогромнейшее, что неустанно радуешь и балуешь нас такими вкусными рецептами!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июл 2011 23:30

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирочка, шик и блеск! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
20 Июл 2011 11:39

Распечатать сообщение
Как вкуууусно girl_in_love nyam2
Ириночка, как всегда - ввеликолепно! girl_claping good
А вариантов то сколько wacko1 и все превосходны nyam2 спасибо за чудесный рецепт! girl_in_love
o_lein

Катя

23 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
20 Июл 2011 17:23

Распечатать сообщение
Irina Haas
ириша я такое обожаю ,спасибо моя хорошая good2
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
20 Июл 2011 19:58

Распечатать сообщение
Зося Настенька Леночка Iriska Катюша Наташенька Жанчик Олечка Катюша Еленочка



Iriska_nev писал(а):
молотый мак это как? прям в рифму можно на кофемолке? Но там в пыль получается

Ириш, friends извеняюсь, Embarassed это я неправильно написала, уже в рецепте изменила, Embarassed это обыкновеный мак. Smile
Жанчик писал(а):
Извини, что вмешиваюсь, но несколько раз перечитала рецепт и там не написано о молотом маке.

Жанчик, это была моя ошибка, Embarassed я уже изправила в рецепте !!! Embarassed
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
31 Июл 2011 16:18

Распечатать сообщение
Иришка, я к тебе с отчётом вкусного пирога nyam2 Спасибочки большое girl_in_love Попробуем и с другими начинками этот пирог.

Фото
Mara3





Mara3Мои рецепты
 
01 Авг 2011 3:31

Распечатать сообщение
жемчужин@ писал(а):
Иришка, я к тебе с отчётом вкусного пирога


Ритуличка, give_heart - КРАСОТА, ровненький, красивенький, аппетитненький кухэн у тебя получился !!!
жемчужин@ писал(а):
Спасибочки большое

И тебе огромное спасибо за прекрасное фото !!!
жемчужин@ писал(а):
Попробуем и с другими начинками этот пирог.

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Окт 2011 14:38

Распечатать сообщение
Фото

Спасибо за рецепт. Буду делать еще.
ludka80

Людмила

39 лет
Кузнецовск, Украина

ludka80Мои рецепты
 
18 Окт 2011 20:33

Распечатать сообщение
ludka80 писал(а):
Спасибо за рецепт.


Людочка и тебе огромное спасибо за прекрасный фотоотчёт !!! friends
ludka80 писал(а):
Буду делать еще.

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
26 Окт 2011 4:27

Распечатать сообщение
Ириша, большое спасибо за рецепт Rose . давно искала , где много-много мака. Пирог очень вкусный nyam2 , муж и дети в восторге,теперь будем часто делать . girl_claping
ники77

Кристина

41 год
германия

ники77Мои рецепты
 
26 Окт 2011 15:48

Распечатать сообщение
ники77 писал(а):
Пирог очень вкусный , муж и дети в восторге,теперь будем часто делать .

Кристина, friends огромное спасибо за доверие, я очень рада, что понравилось !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
03 Дек 2012 16:30

Распечатать сообщение
girl_claping Очень вкусно!!!И так много!!!Угостила всех, кого хотела Rose Спасибо за рецепт!Хотела добавить фото, но не знаю как Embarassed [/code]
veronichka289

Вероника

42 года
30 мин. от Питера:))Гатчина

veronichka289Мои рецепты
 
04 Дек 2012 3:40

Распечатать сообщение
veronichka289 писал(а):
Очень вкусно!!!И так много!!!Угостила всех, кого хотела

veronichka289 писал(а):
Хотела добавить фото, но не знаю как

Вероника, посмотри здесь: friends
http://forum.say7.info/topic255.html
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
14 Мар 2013 16:30

Распечатать сообщение
Фото

а вот и фотка!!!разобраласьSmileспасибо!
veronichka289

Вероника

42 года
30 мин. от Питера:))Гатчина

veronichka289Мои рецепты
 
05 Апр 2013 2:59

Распечатать сообщение
veronichka289 писал(а):
а вот и фотка!!!

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
11 Авг 2013 22:34

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Получается оооооочень вкусно! Dream come true Dream come true Dream come true
Бусиночка

Юлия

33 года
Харьков

БусиночкаМои рецепты
 
12 Авг 2013 0:18

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Окт 2014 17:10

Распечатать сообщение
Какой классный пирог! good2 Обажаю пироги с присыпкой, да ещё и с такой маковой начинкой! nyam2 Спасибо, Ирина! Romashki
трушка

Вера




трушкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |