Кимчхи №….. (корейская кухня)

по корейски редька у южан- му, мы называем муки,а второе не поняла. хотя есть фасоль которая называется у нас лобио.



у джусая тонкие, длинные до 20-30 см, узкие листья с запахом чеснока.

Если в теплом месте кимчхи поспевает через день, а так на любителя, некоторые едят сразу.



Дорогие девочки вы меня извините, если я вам сразу не отвечаю. У нас связь стала хуже поэтому, чтобы ответить мне нужно несколько часов, а хочется с очень многим с вами поделиться.