Мясо,жаренное на солевой подушке-Salzbraten

TEXHAP" писал(а):

Екатерина, поделитесь рецептом про курицу. ( половинками на соль или как то целиком? )

Игорь, прям целиком , я беру в пределах 800- 1200гр. курицу- хотя это уже не курица . а цыпленок ,
2- 3 штуки на семью и жарю около 1- 1,5 часа, там видно будет ,когда готова
попробуй , вкусно , легко