Варенье из айвы... с сюрпризом!

Yeva64
Евочка, я его сварила! Сока айва дала достаточно, в один момент при варке во второй запахло МЕДОМ......Когда эта красота остыла и при
шло время очередной раз ставить на огонь....варенье практически карамелизовалось.
..я добавила воды и довела до кипения
где я напортачила? 4 раз уже не варила