Творожные блинчики без муки (диета Дюкан)

Прям как сделала, так с пылу с жару решила написать отчет! Рецепт привлекает своей легкостью и вкусностью! Сынуля и папуля съели по блину с удовольствием!
Единственно у меня возник вопрос: а у меня они недырчатые получились?!
Но наливала я довольно много на сковороду, не как на обычный тонкий блин, потому как мне показалось, что тесто не такое плотное, как у обычных любых блинчиков, типа может прилипнуть, порваться и тд! надо тонко разливать?

Спасибо за рецепт!