Пышные оладушки

*Elisha* писал(а):

Скажу честно, другие твои оладушки, которые без яиц, у меня совершенно не получились... Мука заварилась в горячей сыворотке и всё! На вид красивые, а внутри - живое жидкое тесто... Что только не делала!..

Может перегрела сыворотку, хотя у меня ни когда такого не было -нагрела сыворотку, отставила от плиты, насыпала сахар, соль перемешала, а теперь муку

*Elisha* писал(а):

Я уже расстроилась, так как стала делать Евочкин мацун и творожок, и остаётся у меня сыворотка. Но вот вчера попробовала этот рецепт с яйцом - и всё замечательно получилось!

Ну если выходит с яйцом, тогда делай так

*Elisha* писал(а):

Людмила, от моей семьи и от меня спасибо за рецепт!

С большой радостью на здоровье!!!!!