Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

*Юла* писал(а):

Девочки, знаю что не по теме, но может ткнете где почитать... Как рассчитать вес торта исходя из количества продуктов? Подруга попросила тортик на 2 кг, а он получился аж на 3,5.

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1525
ето на другом форуме, там регистрироваться надо. но там много интересного, а по етои ссылке рассчет веса торта