Манты

Иваныч, Вам спасибо за рецепт! Внесен в список недельного меню Пока не готовила, но буду точно.

Tati-yana писал(а):

Отличный рецепт, фарш правильный. В такой фарш еще по желанию к тому что есть можно добавить капусту, или тыкву, или как мы особо любим мелко порезанную картошку. Тогда готовность определяется по картошке и сразу видно что 30-40 мин приготовления достаточно. Отличный рецепт и фото. Маленький секрет: чтобы меньше получалось отходов теста и быстрее шел процесс, нужно тесто делить на квадраты, а не на кружочки. Тогда лепить, слепляя уголки. Манты получаются красивые.

Вам спасибо за нюансы. И вопрос по "лепке": если брать квадраты, то манта получается наподобие пирамиды? Просто пока не могу понять, как крепить таким способом.