Чечевица тушеная с копчёной грудинкой

добрый день, Юлия, вот на днях тоже делала без грудинки, заменила её курицей, которую прредварительно нарезала кубиками и обжарила на сливочном масле, получилось почти так же вкусно, как и с грудинкой, только без аромата "дымка".