Батон нарезной с закваской

Viktorii@

Вита


г.Киев
Лена , пекла сегодня ваш батончик. Очень понравился мне по вкусу. В советские времена у нас продавалась булочка , стоила 12 коп. , называлась "Студенческая" . Ну так этот батончик - копия той булочки. И вкусно , и так ностальгично... Буду печь еще , но у меня вопрос , в связи с ненаилучшим результатом : може ему больше времени на расстойку давать ? У меня за 35 минут он не стал таким надутым , как у всех остальных. Девочки , кто выпекал его , подскажите пожалуйста. Леночка , Вам еще раз спасибо за рецепт такого вкусного хлеба из детства. Romashki
Ну и вот , что у меня получилось. Сильно не ругайте , я только учусь. Embarassed
Фото

Фото

 
18 Ноя 2012 22:28

Страница 9 из 11