Махалабея Ара Асаль - десерт из тыквы

"асаль" по-арабски означает мёд, а "махалабея" - уж очень похоже на турецкое "мухаллеби" - пудинг. Получается, что для арабов эта тыквенная вкусняшка - медовый пудинг!
Я хоть и знала, что арабы жуткие сладкоежки, но недооценила их патологическую любовь к сахару, и десерт хоть мне и очень понравился, но был таким приторным, что с трудом съелся...

Но это всё пустяки, в следующий раз положу поменьше мёда!