Сегодня я вам принесла изумительно нежный и вкусный суп в то же время весьма и весьма диетный вариант.
Продукты На 2-3 персоны 133 калории на 100 грамм супа в тоже время супчик довольно сытный и легкий.
Итак нам потребуется
1 томат или 4-5 томат шери
100 гр курицы
30 гр лука порея
300 гр моркови
порошок карий
Вегета или любая любимая приправа
сухой лук эшалот
Зелень
1-2 з чеснока
1/3 лимона
Курицу очищаем от кожи и жира затем режем на мелкие кусочки. Обжариваем под крышкой. Несколько кусочков откладываем в сторону они нам пригодятся.
Режем порей и кидаем к курице..томим пару минут затем добавляем очищенную и нарезанную морковь
и томат
томим под крышкой минут 15. Затем наливаем примерно 350 грамм воды и варим до мягкости моркови. Добавляем чеснок порезанный. карий, лимон,приправу,лук эшалот-не обязательно. укроп. Измельчаем все
блендером. Наливаем в посуду и кладем
оставшиеся кусочки курицы.
Можно полить немного капель соевого соуса для вкуса. Если вы не соблюдаете диету то овощи обжариваем на сливочном масле и после того как морковь стала мягкой добавляем сливки. Попробуйте суп просто изумительный.