Пирог с олениной под клюквенной глазурью

Yeva64 писал(а):

Где ж я тебе оленины возьму

Сама "с собаками" доставала

Yeva64 писал(а):

Но тесто забираю

С этим тестом я уже готовила пирожки. Оно "на выходе" получается очень плотное, держат жидкую начтнку.
По консистенции как песочное, но плотнее получается. Раскатывать и выкладывать к форму очень теплым.