Болталка для хлебопёков-2

Доброе утро, девочки!
Всем хорошего настроения! У нас тоже пасмурно, но у меня на окошке кухни цветет гиппеаструм и радует меня. Делюсь с вами его красотой.
Юрьевна Таня, запек, как обычно, великолепен. А хычины немного похожи на осетинские пироги, вроде, только немного тоньше. А как тебе Бородинский? Я все о своем , у меня в первые дни мякиш влажноват.