Жареная моцарелла

Оксан, я с отчётом, пожарила моцареллочку. Она у меня была уже нарезанная в пачке, поэтому такая тоненькая, где то около одного сантиметра толщиной кусочки. Очень вкусно, нам всем понравилось. Хрустящая корочка и мягкий сыр внутри. Из остатков яйца для панировки я пожарила яичный блинчик (чтоб не пропадало). Спасибо, Оксан, завтра опять жарить буду.