Варенье из айвы... с сюрпризом!

Ну вот,опять я!
3 кг айвы,вышло 2 банки по 1.7 и ещё чуть-чуть обожаемого варенья!
Но меня смущает что оно получается тёмно-янтарного-красного цвета! Хотя всё строго по рецепту!


П.С.А с мацуном не судьба,молоко такое
Но я тебя всё равно лю!