Тирамису чизкейк

Dinn писал(а):

Итак отчитываюсь Все продукты были по рецепту,печенье взяла Юбилейное традиционное.И кофе не варила ,а сделала растворимое только покрепче заварила.Не повезло с желатином,то ли некачественный попался,либо я чего напутала,так как редко использую его.

Скорее всего дело в желатине. А сколько Вы его в граммах добавили и какой он был марки ?

Dinn писал(а):

Вообщем стоял мой тортик в холодильнике почти 6 часов и так не схватился

За 6 часов точно должен был схватиться.

Dinn писал(а):

.Мы уже не выдержали вечером,стали ложками есть,по консистенции густая сметана и не течет и разрезать нельзя.

Очень жалко

Dinn писал(а):

На вкус настоящий тирамиссу Обязательно буду делать ещё раз,но надо про желатин поподробней почитать.

Хорошо, что на вкус понравился
На упаковке желатина обычно пишут на какое количество жидкости он расчитан. Можно всё расчитать. Удачи в следующий раз. Спасибо, Диана, за доверие ( Кстати, мою дочку тоже зовут Диана, а ещё я родилась в г.Люберцы в посёлке Некрасовка - вот сколько у нас а Вами совпадений )