Моя семья - моя крепость (Болталка)

alityaliya писал(а):

а как ее так сварить,

1. Стакан крупы кладёшь в сито и в течение трёх четырёх минут промываешь под холодной водой из крана.
2. затем крупу нужно высушить.
3. Высушенную крупу обжариваешь на сковородке на растит. масле до золотистого цвета.
4. Заливаешь водой на два пальца выше уровня крупы.
5. Варишь 45 минут, подливая воды при необходимости.
Не знаю когда её там солить, но мне так приготовленная перловка очень нравится