Оля, я тоже приготовила этот сыр. Очень вкусный! Буду готовить ещё не раз. У меня он не такой белоснежный, как твой, я думаю, что у меня просто яички с тёмными желтками были. Правда на фотографии у меня он тоже белым кажется, но на самом деле желтоватый. Спасибо за отличный рецепт!
