Абрикосовый чизкейк

Скажите пожалуйста, глупый наверное вопрос, но можно ли подобные чизкейки, да и не только, кексы там всякие выпекать в формочках из фольги? У меня просто пока что нет ничего, никаких формочек, в ближайшем будущем куплю, конечно, но вот первый раз просто собираюсь что-то подобное готовить.