Оливковое масло

graNATKA писал(а):

Лер, нет , именно жгучим, знаешь, как после некоторых сортов мёда припекает где-то там в горле?

graNATKA писал(а):

Абсолютно прозрачное, но почему-то "радикально зелёного цвета"

Я тут поспрашивала... Вообщем такое масло, как ты, Натусь, описываешь, может быть в том случае, если оливки отжимали недозрелыми-зелёными. Оказывается есть гурманы которые любят именно такой вкус масла.

graNATKA писал(а):

Ну, девули, проведите мастер-класс: как отличить хорошее масло от поддельного!

Поспрашиваю ещё про то, может можно определить настоящее масло "химическим" путём Как мёд определяют, например, капнув на него йодом. Но это будет после выходных. Так что, Натусь, заходи.
И вот ещё что вспомнила: Натусь, чтоб проверить натуральное масло или нет, нужно его поставить в холодильник и если большая часть его замерзнет станет похожем на топлёное, густым и крупинками, значит масло натуральное. Попробуй.