Свежий салат - капуста Провансаль

Вика! Сделала вчера капустку, но уже после ужина, попробовала только на количество соли-сахара - одну ложечку, другую, третью - мои мужики ржут, не наелась, что ли за ужином! А сегодня уже оторвалась на обед, съела половину банки (делала из 1 кочанчика небольшого, влезло все в 800-гр. баночку) . Поеду все-таки съезжу за бернером, а то много ручками строгать придется! Завтра сделаю полную норму, маму угощу, пущай поностальгирует, она-то ела бабушкину стряпню. Спасибо, тебе, дорогая, за такой рецептик!