основном в первые блюда, он и для густоты супов и как прекрасный ароматизатор. Можно его готовить также как и остальные корнеплоды (картошку, морковку) - тушить, варить, делать пюре, вообщем как гарнир он тоже превосходен.
Ленусик,спасибо!
короче поле для фантазии
вот так век живи,век учись