Говядина,тушеная с помидорами и сельдереем

Говядина,тушеная с помидорами и сельдереем.








мясо говядины-1 кг
сельдерей-3 шт
помидоры-4 шт(кубиками)
луковица-3 шт
перец зеленый,сладкий-1 шт
томатная паста-1 ст.л
лавровый лист,черный молотый перец,паприка,соль

мясо нарезать на кусочки и обжарить в глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном,в которых мясо будет тушиться




добавить лук полукольцами,продолжая жарить,пока лук не станет коричневого цвета

затем положить помидоры,размешать и через минуту перец и сельдерей
хорошенько размешать и добавить томатную пасту








посолить,всыпать черный перец и паприку,влить воды,чтобы слегка покрывала мясо,положить лавровый лист




накрыть крышкой и тушить до готовности мяса,чуть больше часа
по ходу варки,досолить или долить воды,если любите больше соуса

Наташа, забираю рецепт, спасибо большое.

escada
Леночка,спасибо,что зашла.

Наташенька, как вкусненько!!!! Спасибо огромное!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-276457959.html][/URL]

Кстати я сегодня приготовила твои слоенки с яичным кремом))) вкунсятина!!!! Фотографии загружу и отчитаюсь Жди!!

Отличное мясцо

Island Girl
Иечка,спасибо что заглянула.
Жду,дорогая!

LeDi WaDa
спасибо,Леронька

nata69
Наточка, какое легкое и ароматное блюдо! А я сначала подумала, что это с корнем сельдерея и обрадовалась, т.к. люблю его, но не всегда знаю как его лучше приготовить

ТЕН
Леночка,спасибо!
никогда не готовила с корнем сельдерея,странно даже,почему?
и в магазинах не обращала внимания...интересно,есть ли у нас

nata69 писал(а):

никогда не готовила с корнем сельдерея,странно даже,почему?

Очень рекомендую. Он такой ароматный и придает блюдам бархатистую структуру. А какой полезный...

теперь поищу
ведь сельдерей люблю,должна и корень полюбить с его полезностями
Лен,а куда ты его добавляешь?

nata69
Наташа, мяско отменное!!!!!
А я сегодня твой кубанский суп с рисом варю!!!!
Скоро отчитаюсь!!!!

Марина0909
Мариша,спасибо!
О!жду с нетерпеньем в той теме!

nata69 писал(а):

Лен,а куда ты его добавляешь?

В основном в первые блюда, он и для густоты супов и как прекрасный ароматизатор. Можно его готовить также как и остальные корнеплоды (картошку, морковку) - тушить, варить, делать пюре, вообщем как гарнир он тоже превосходен.

ТЕН писал(а):

основном в первые блюда, он и для густоты супов и как прекрасный ароматизатор. Можно его готовить также как и остальные корнеплоды (картошку, морковку) - тушить, варить, делать пюре, вообщем как гарнир он тоже превосходен.

Ленусик,спасибо!
короче поле для фантазии
вот так век живи,век учись

Ну как всегда отличное блюдо. Обожаю сельдерей. А мой муж не любит. Называет блюдо с ним, как с духами. Приготовлю для себя.

Я Елена писал(а):

Ну как всегда отличное блюдо. Обожаю сельдерей. А мой муж не любит. Называет блюдо с ним, как с духами. Приготовлю для себя.

спасибо,Елена
ну значит себя любимую порадуй...ну или без сельдерея,тоже вкусно будет

nata69
Наташенька, сделала я ужин по твоему рецепту! Только вместо говядины у меня были свиные отбивные. Очень понравился соус и мясо получилось сочное и мягкое! Спасибо!

ТЕН писал(а):

nata69 Наташенька, сделала я ужин по твоему рецепту! Только вместо говядины у меня были свиные отбивные. Очень понравился соус и мясо получилось сочное и мягкое! Спасибо!

Леночка,на здоровье.
Вкусненький ужин из свининки.
Рада,что тебе понравился рецептик.
Спасибо и тебе за отзыв и доверие.

Очень понравился соус и мясо из свининки получилось сочное и мягкое! Спасибо!

Lawenda0218 писал(а):

Очень понравился соус и мясо из свининки получилось сочное и мягкое! Спасибо

Lawenda0218
на здоровье!
рада,что мясо пришлось по вкусу
спасибо и тебе за отзыв

Купила сельдерей и не знала,что с ним лучше сделать, отличный вариант))

Pamella писал(а):

Купила сельдерей и не знала,что с ним лучше сделать, отличный вариант

Елена,удачи тогда!
буду рада,если воспользуешься рецептом.
С сельдереем очень вкусные супы получаются.У меня в рецептах есть несколько таких.

приготовила))вкусняшка, говядина сочная и мягкая)) спасибо

Pamella писал(а):

приготовила))вкусняшка, говядина сочная и мягкая)) спасибо

на здоровье!
рада,что понравилось